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 うどん。
2020年07月28日 (火) | 編集 |
娘が4連休にいきなり、うどんを打つと宣言。
まだ、料理教室に通ってる娘。
ちゃんと通ってれば、2年で講習が終わるはずなんですが、
3年以上経ってます。来年の12月まで猶予はあるのですが、
終わるんでしょうかね?
前にうどんを打ったらしいのですが、急に作りたくなったらしい。

スマホで、うどんを打つ鉢なんかを見てます。
職人にじゃないんだから、ボウルで十分。
ネットと図書館で借りてきた本で、何回も確認してます。
(習ったんじゃないのかい?)
本当は、お昼にしようと思ってたんですが、
ムラタクが「あいつのうどん待ってたら、お昼ごはんが
夕飯になってしまう」と。
それでは、夕飯の締めに作ってもらう事に。

寝かせたものを、綿棒で伸ばす所で、外野がうるさい。
もっと薄くとか、四角に折っていくとか。
薄く伸ばすのは、なかなか難しいし、力がいります。
娘の打ったうどん。うどんというより、長めのすいとん的なもの。
味は、悪くはないのですが短かすぎる。
今週、リベンジでまた作るらしいです。
しばらく、娘に修行?に付き合わなきゃいけないようです・・。

ミニファスナーポーチ。
10㎝の長さで、リップや印鑑、鍵なんか入れるといいかも。
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ファスナーが変わってて、
左右の色が違います。青と赤です。
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中は、試作なんでちょっといい加減。
もっとピシってします。
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ピルケース。
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ピルケースの中は仕切りで鏡付き。
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うどんもいいですが、もう少し手の込んだ物も
家で作ってもらいたい。
その前は、クミンを使ったドレッシングだった。
高い授業料がもったいないなぁ。


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